Novíssimas recomendações para dieta e atividade física
A National Academy of Science - Institute of Medicine , dos Estados Unidos, divulgou na semana passada, novas orientações para manter uma dieta saudável com o objetivo de evitar doenças crônicas, bem como o nível de atividade física necessário para manter a saúde cardiovascular.
Do ponto de vista nutricional, existe agora uma maior flexibilidade nas porcentagens recomendadas para consumo diário de carboidrato, proteína e gordura do que a recomendação antiga. Essa flexibilidade deve existir, segundo os autores, já que qualquer um dos três macronutrintes servem como fonte energética e um pode substituir o outro , e devem ser considerados como um todo. As novas recomendações variam de 45 a 65% para carboidrato, 20 a 35% para gordura e 10 a 35% para proteína.
Estudos mostram que, quando se ingere quantidade reduzida de gordura combinado com muito carboidrato, o "Colesterol bom" ou HDL Colesterol diminui. Por outro lado, o alto consumo de gordura causa a obesidade e suas complicações. Assim, uma maior flexibilidade na dieta é recomendável.
Do ponto de vista da atividade física, os sedentários devem ter atenção no total de calorias que consomem, já que por si só o sedentarismo é fator de risco para obesidade. O recomendável, em termos de atividade física, passa a ser no mínimo, de uma hora de atividade física diariamente e esta recomendação resultou de estudos em pessoas que mantém níveis ideais de peso com atividade física. Por exemplo, pessoa que tem uma atividade profissional que exige pouco ou nenhum esforço físico seria interessante andar diariamente por uma hora a uma velocidade de 6,5 km/h ou correr por 20 a 30 minutos de 4 a 7 dias por semana.
Açúcar: ao contrário dos açucares naturais como os contidos nas frutas e leite (frutose e lactose), o açúcar artificial é aquele colocado nas comidas e bebidas durante a produção industrial. Deve-se limitar o consumo deste tipo de
açúcar em não mais de 25% do total de calorias consumidas.
Gordura: nem toda gordura é ruim. A gordura é muito útil do ponto de vista fisiológico e além de outras funções, ajuda na absorção de vitaminas essenciais. As maiores fontes de gordura na dieta são manteiga, margarina, óleos vegetais, a gordura contida na carne e nas aves, leite integral, gema de ovo e amêndoas. Dieta com alto teor de gordura significa altos teores de gordura saturada, o que aumenta os níveis do "Colesterol ruim" ou Colesterol LDL, aumentando o risco de doença cardiovascular (infarto, derrame, etc.). Assim, gordura saturada e o colesterol devem ser totalmente evitados na dieta, ou serem consumidos em quantidades mínimas. Já as gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, reduzem os níveis de Colesterol e de doença cardiovascular. Estão presentes em peixes como atum, sardinha, salmão, e no óleo de soja ,linhaça e canola, por exemplo. As gorduras derivadas de margarinas devem ser totalmente evitadas, já que não tem qualquer utilidade para o corpo humano. Geralmente estão presentes em biscoitos, bolachas, carne frita, e "fast-food". Elevam o colesterol e risco de doença cardiovascular.
Proteína: os níveis de proteína recomendados para a dieta de um adulto normal são de 0,8 gramas por kg de peso. Atletas e gestantes devem ter níveis de consumo de proteína maiores.
Fibra: Muitos produtos hoje em dia são vendidos como se tivessem fibra mas, o meio mais seguro de consumi-las é através de frutas , verduras e folhagem. Alguns exemplos são as fibras contidas na batata doce, cereais, legumes e cebola.
Referência: National Academy of Sciences, Institute of Medicine, Food and Nutrition Board - Panel on dietary reference intakes for macronutrients.
Joanne R. Lupton, Ph.D. (chair), Sept 5, 2002.
sexta-feira, março 28, 2008
Um pouco sobre saúde...
Uma história...
Acho que alguns de vocês já leram este texto mas vale a pena ver e refletir .
Um dia, quando eu era calouro na escola, vi um garoto de minha sala caminhando para casa depois da aula.
Seu nome era Kyle. Parecia que ele estava carregando todos os seus livros. Eu pensei: "Por que alguém iria levar para casa todos os seus livros numa Sexta-Feira? Ele deve ser mesmo um C.D.F"!! O meu final de semana estava planejado (festas e um jogo de futebol com meus amigos Sábado à tarde), então dei de ombros e segui o meu caminho.
Conforme ia caminhando, vi um grupo de garotos correndo em direção a Kyle. Eles o atropelaram, arrancando todos os livros de seus braços, empurrando-o de forma que ele caiu no chão. Seus óculos voaram e eu os vi aterrisarem na grama há alguns metros de onde ele estava. Kyle ergueu o rosto e eu vi uma terrível tristeza em seus olhos.
Meu coração penalizou-se! Corri até o colega, enquanto ele engatinhava procurando por seus óculos.
Pude ver uma lágrima em seus olhos. Enquanto eu lhe entregava os óculos, disse: "Aqueles caras são uns idiotas! Eles realmente deviam arrumar uma vida própria". Kyle olhou-me nos olhos e disse, "Ei, obrigado"!. Havia um grande sorriso em sua face.Era um daqueles sorrisos que realmente mostram gratidão. Eu o ajudei a apanhar seus livros e perguntei onde ele morava.
Por coincidência ele morava perto da minha casa. mas não havíamos nos visto antes, porque ele freqüentava uma escola particular.
Conversamos por todo o caminho de volta para casa e eu carreguei seus livros. Ele se revelou um garoto bem legal. Perguntei se ele queria jogar futebol no Sábado comigo e meus amigos. Ele disse que sim.
Ficamos juntos por todo o final de semana e quanto mais eu conhecia Kyle, mais gostava dele.
Meus amigos pensavam da mesma forma. Chegou a Segunda-Feira e lá estava o Kyle com aquela quantidade imensa de livros outra vez! Eu o parei e disse: "Diabos, rapaz, você vai ficar realmente musculoso carregando essa pilha de livros assim todos os dias!".
Ele simplesmente riu e me entregou metade dos livros. Nos quatro anos seguintes, Kyle e eu nos tornamos mais amigos, mais unidos.
Quando estávamos nos formando começamos a pensar em Faculdade. Kyle decidiu ir para Georgetown e eu para a Duke. Eu sabia que seríamos sempre amigos, que a distância nunca seria problema. Ele seria médico e eu ia tentar uma bolsa escolar no time de futebol. Kyle era o orador oficial de nossa turma. Eu o provocava o tempo todo sobre ele ser um C.D.F. Ele teve que preparar um discurso de formatura e eu estava super contente por não ser eu quem deveria subir no palanque e discursar.
No dia da Formatura Kyle estava ótimo. Era um daqueles caras que realmente se encontram durante a escola. Estava mais encorpado e realmente tinha uma boa aparência, mesmo usando óculos. Ele saía com mais garotas do que eu e todas as meninas o adoravam! Às vezes eu até ficava com inveja. Hoje era um daqueles dias. Eu podia ver o quanto ele estava nervoso sobre o discurso. Então, dei-lhe um tapinha nas costas e disse: "Ei, garotão, você vai se sair bem!". Ele olhou para mim com aquele olhar de gratidão, sorriu e disse:
-"Valeu" !! Quando ele subiu no oratório, limpou a garganta e começou o discurso:
"A Formatura é uma época para agradecermos àqueles que nos ajudaram durante estes anos duros.
Seus pais, professores, irmãos, talvez até um treinador... mas principalmente aos seus amigos. Eu estou aqui para lhes dizer que ser um amigo, para alguém, é o melhor presente que você pode lhes dar. Vou contar-lhes uma história" :Eu olhei para o meu amigo sem conseguir acreditar enquanto ele contava a história sobre o primeiro dia em que nos conhecemos. Ele havia planejado se matar naquele final de semana! Contou à todos como havia esvaziado seu armário na escola, para que sua Mãe não tivesse que fazer isso depois que ele morresse e estava levando todas as suas coisas para casa. Ele olhou diretamente nos meus olhos e deu um pequeno sorriso.
"Felizmente, meu amigo me salvou de fazer algo inominável" ! Eu observava o nó na garganta de todos na platéia enquanto aquele rapaz popular e bonito contava à todos sobre aquele seu momento de fraqueza. Vi sua mãe e seu pai olhando para mim e sorrindo com a mesma gratidão. Até aquele momento eu jamais havia me dado conta da profundidade do sorriso que ele me deu naquele dia. Nunca substime o poder de suas ações. Com um pequeno gesto você pode mudar a vida de uma pessoa. Para melhor ou para pior.
Deus nos coloca na vida dos outros para que tenhamos um impacto, uns sobre o outro de alguma forma.
Marcelo Toledo
Cel: 11 8952 9457 Continue lendo…
Curiosidades
Ótimas curiosidades, reunidas do site do grande Jornalista Heródoto Barbeiro, vou cloná-lo aqui...
"O seguro cobre tudo, menos o que aconteceu"
Lei de Nonti Pagam
"Quando você estiver com apenas uma mão livre para abrir a porta, a chave estará no bolso oposto."
Lei de assimetria de Laka Gamos
"Quando tuas mãos estiverem sujas de graxa, vai começar a te coçar no mínimo o nariz."
Lei de mecânica de Tukulito Tepyka
"Não importa por que lado seja aberta a caixa de um medicamento. A bula sempre vai atrapalhar."
Princípio de Aspirino
"Quando você acha que as coisas parecem que melhoraram é porque algo te passou despercebido."
Primeiro teorema de Tamus Fodidus
"Sempre que as coisas parecem fáceis, é porque não atendemos todas as instruções."
Princípio de Atrope Lado
"Se você mantém a calma, quando todos perderam a cabeça, é porque você não captou o problema."
Axioma de Lento Tapado
"Os problemas não se criam, nem se resolvem, só se transformam."
Lei da persistência de Waiterc Pastar
"Você vai chegar ao telefone exatamente a tempo de ouvir quando desligam."
Princípio de Ring A. Bell
"Se só existirem dois programas que valham a pena assistir, os dois passarão na mesma hora."
Lei de Kika Gadha
"A probabilidade que você se suje comendo é diretamente proporcional à necessidade que você tenha de estar limpo."
Lei de Putz Kiparill
"A velocidade do vento é diretamente proporcional ao preço do penteado."
Lei Meteorológica Barbeiro Pagarás
"Quando, depois de anos sem usar, você decide arquivar alguma coisa, vai precisar dela na semana seguinte."
Lei irreversível de Kitonto Kifostes
"Sempre que você chegar pontualmente a um encontro não haverá ninguém lá para comprovar, se ao contrário você se atrasar, todo mundo terá chegado antes de você."
Princípio de Tardelli e Esgrande La de Mora
"O mundo é feito pelo esforço dos inteligentes, mas são os imbecis que o desfrutam."
Corolário de Nuinkana Kurta
segunda-feira, março 10, 2008
Dificuldades para desbloqueio do celular
Consumidores reclamam de operadoras que demoram e colocam entravés na hora do desbloqueio do aparelho.
A PRO TESTE Associação de Consumidores tem recebido reclamações de associados com dificuldade para desbloqueio do aparelho celular, apesar de estar em vigor, desde 13 de fevereiro, o desbloqueio de graça nas lojas da operadora em que foi adquirido o aparelho. A Associação orienta os consumidores a formalizar queixa na Anatel e nas entidades de defesa do consumidor nos casos em que as operadoras estejam criando entraves para cumprimento desse direito.
Na prática, a possibilidade de usar o chip de qualquer empresa de telefonia móvel no aparelho ainda é restrita. Se o aparelho foi adquirido a preço subsidiado, numa promoção, o desbloqueio só é possível após cumprimento do prazo de carência do contrato, ou pagamento de multa.
Somente aqueles aparelhos que forem comprados a preço de mercado têm que sair desbloqueados da loja. Algumas operadoras já vendiam aparelhos desbloqueados, msmo antes da determinação da Anatel. Com o celular desbloqueado, o usuário pode, entre outras coisas, usar o chip de outra empresa para aproveitar uma promoção, economizando com as chamadas. Na tecnologia GSM, utilizada por todas as operadoras, os serviços e o número da linha estão vinculados ao chip.
Para desbloquear a maioria dos celulares que estão no mercado, basta digitar o código oficial fornecido pela fabricante do aparelho, que varia de um modelo para outro. Quando solicitado, a operadora deverá informar esse número. Há aparelhos que têm o chamado hard-lock, que exige o uso de um software especial para fazer o desbloqueio. Nesses casos, é necessário levar o aparelho à loja, com a nota fiscal e um documento de identidade.
A nova regra permite, principalmente, que o consumidor possa trocar de operadora sem mudar de aparelho. Essa será uma prática ainda mais utilizada com a portabilidade numérica, que entrará em vigor entre 29 de agosto de 2008 e março de 2009. Assim, além de levar o número quando mudar de operadora, com o aparelho desbloqueado, o consumidor não precisará comprar novo aparelho.
A Anatel restringiu a até 12 meses qualquer limitação de mudança prevista no contrato de prestação de serviço que o consumidor assina na hora da compra de um aparelho. Isso vale para o desbloqueio de celulares e também para a alteração da operadora.
Isso significa que, depois de um ano de vigência do último contrato, a operadora não pode cobrar multa de quem quiser desbloquear um aparelho subsidiado ou pedir a mudança ou cancelamento de plano.
As condições para desbloqueio dos aparelhos estão fixados no artigo 81 do Anexo à Resolução Nº 477 de 7 de agosto de 2007, do Regulamento do serviço Móvel Pessoal –SMP.
Art. 81. O Usuário deve ser informado sobre os aspectos relativos às programações incluídas nas facilidades dos Planos de Serviço e eventuais bloqueios na Estação Móvel ou na Central de Comutação e Controle, antes de qualquer ato que indique adesão ao plano.
§1º O Usuário deve, ainda, ser informado sobre a faculdade de alteração da programação das facilidades e dos bloqueios.
§2º É vedada a cobrança de qualquer valor quando do desbloqueio de Estação Móvel.